Nos viandes

Suprême de volaille aux pommes "flambé au Calvados"      14,00 €


Tripes à la mode de Caen au cidre                                        14,00 €


Joues de boeuf confites au Cidre fermier                              18.00 €


Carré de cochon à la moutarde et au miel                             19,00 €


Entrecôte sauce au poivre et son os à moelle                       19,00 €

  

Canard à l'orange
Suprème de poulet aux pommes flambé au Calvados
Brochettes de boeuf sauce Béarnaise
Tripes à la mode de Caen